Ordem DeMolay

É uma ordem formada por jovens do sexo masculino, com idade entre 12 e 21 anos, indicados por um maçom ou DeMolay de qualquer potência.
A Administração em todo Capítulo Demolay é composta por um corpo maçônico e um corpo Demolay. O corpo Demolay tem em sua Administração os cargos de liderança: Mestre Conselheiro, 1° Conselheiro, 2° Conselheiro, Tesoureiro, Escrivão e Hospitaleiro. Na parte maçônica, entra o Conselho Consultivo, formado por um número ilimitado de conselheiros que podem entrar de maneira voluntária e se dedicam a contribuir com o capitulo. Nele, as 2 principais figuras são o Presidente do Conselho Consultivo e o Consultor do Capitulo, que faz a ponte entre Capítulo e Conselho.
Em Joinville temos 2 Capítulos DeMolay: o Capítulo 49, que é um dos mais antigos do Brasil e o mais antigo de Santa Catarina, com mais de 30 anos e o Capítulo Ottokar Doerffel nr. 1039.